BESLEYİCİ VE HAFİF LEZZET ; İRMİKLİ TOPLAR

BESLEYİCİ VE HAFİF LEZZET ; İRMİKLİ TOPLAR

Daha önceki yazımda irmik ve faydalarından bahsetmiştim Beslenmemizde ve özellikle çocuklarımızın beslenmelerinde ki yerini arttırmakta fayda var. B ve E vitaminleri açısından oldukça zengin olan irmik aynı zamanda kemik ve diş sağlığında da etkilidir. Şimdi sizlerle paylaşacağım tarifle  hem şık sunumlar yapabilir, hem de pratik bir şekilde lezzetli,hafif ve besleyici bir tatlıyı misafirlerinize ya da ailenize sunabilirsiniz.

 İRMİKLİ LOKUM ( İRMİKLİ TOPLAR )

MALZEMELER

3,5 SU BARDAĞI SÜT

7 ÇORBA KAŞIĞI İRMİK

7 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER

1 PAKET TOZ KREM ŞANTİ

HİNDİSTAN CEVİZİ

KAKAO

YAPILIŞI

Süt, irmik ve şekeri tencereye alarak orta ateşte kaynayıp koyulaşana kadar, karıştırarak pişirelim. Koyulaşan muhallebimizi ateşten alarak soğumaya bırakalım. İyice soğuyan muhallebimize toz şantiyi ekleyerek yoğuralım. küçük toplar halinde hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizelim. Bundan sonra kakaoyu isterseniz kalan hamura, isterseniz de kalan hindistan cevizine karıştırın. kalan hamuru da aynı şekilde top haline getirip, hindistan cevizi ile lokum görüntüsü verin.

 Ben sade tercih ediyorum fakat isterseniz lokumlarınızı fındık,renkli ya da çikolota kaplı drajelerle süsleyebilirsiniz.

Besleyici ve hafif tatlınız hazır. 

Bölgesel Zayıflama ve Selültlerden Kurtulmak

Bölgesel Zayıflama ve Selülitlerden Kurtulmak  Çok Kolay

Yazın yaklaşmasıyla birlikte kışın alınan kilolar ve bir türlü kurtulamadığımız şu selülitler kabus gibi çökmekte.Ayrıca bir çok bayan da bölgesel alınan kilolarından şikayetçi. Özellikle kalça ve basen bölgesinde alınan fazla kilolar oldukça can sıkıcı bir görünüm vermektedir. Bazen zayıf olsanız bile yine de selülit sıkıntısı çekmeniz mümkün. Bugün size yine pahalı zayıflama yada selülit kremlerine alternatif bir çözümden bahsetmek istiyorum. 

Öncelikle Ödemlerden Kurtulmak İçin

Çeşitli faydaları olduğu bilinen iki bitki yağından bahsetmek istiyorum. Bu iki yağ hem vücudunuzdan ödem atmanızı, bölgesel olarak yağ yakmanızı ve selülit görünümünü azaltmanızı kısa zamanda sağlıyor. Tabi ki de size mucize vaad etmiyoruz bu yağları kullanırken spor yapmanız gerektiğini ve su tüketiminizi arttırmalısınız.

Biberiye Yağı ve Ardıç Yağı bir çok selülit kreminin içeriğinde yer almaktadır. Biberiye ve Ardıç yağı  selülitli ya da bölgesel zayıflama olması istenilen bölgeye direkt masaj yaparak uygulanır. Yağların masajla yedirerek sürdükten sonra bölge streç filmle sarılarak 1 saat kadar bekletilmelidir. Mümkünse bu 1 saati spor yaparak değerlendirirseniz çok daha iyi sonuçlar alabilirsiniz. Kullanmış olduğunuz  yağlar kan akışını hızlandırarak yağ yakımını arttırarak bölgesel olarak zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca ödem atıcı özellikleri  terleme sayesinde harekete geçecek atılan su ve yağ sayesinde selülitleriniz den de kurtulmanızı sağlayacaktır.

Bu uygulamayı düzenli olarak hafta da 2 ila 3 kez yaparak kısa zamanda faydasını görebilirsiniz. Öncelikle ödemlerinizden kurtulacaksınız. Biberiye yağı ve ardıç yağı bir çok faydaları olan bitkisel yağlardır. Zayıflama etkisi için bölgeye masaj yaparak uygulamak ve sıcak tutacak şekilde sarmanız ( streç sarmanız öneridir ) yeterlidir. Uygulamaya başladığınızda ölçüm yaparak 1 hafta sonraki ölçümlerinizle karşılaştırırsanız farkı görebilirsiniz.

Kalıcı Zayılama Formülleri

Baharın gelmesi ve yazın yaklaşmasıyla birlikte az çok bütün bayanların ortak sorunu kışın alınan kilolar.... Kış boyunca ister istemez biraz daha hareketsiz kalmamızın sonucu bize alınan kilolar olarak geri dönüyor. Aslında her sene tekrarlayan bu döngüden kurtulmak için diyet yaparak kilo vermek değil beslenme alışkanlıklarımızı ve hayat tarzımızı değiştirmemiz gerekiyor. Bu sayede sağlıklı ve zayıf kalınabilir.
Öncelikle size çok hızlı kilo verdiren diyetlerden kaçının. çünkü bu diyetlerle kısa zamanda kilo verirsiniz fakat en kısa zamanda da geri alırsınız. Ayrıca sağlık problemleri yaşamanız da olası sonuçlar arasında.

Kalıcı Zayıflama İçin Yapılması Gerekenler 

Öncelikle sabırlı olmalısınız. İlk günden kilo vereceğinizi düşünmeyin. Zaman içinde beslenme alışkanlıkları ve hayat tarzınız değiştikçe kilolarınızdan kurtulacak ve daha sağlıklı bir vücuda kavuşacaksınız.

Beslenme Alışkanlıkları  

Sabahları mutlaka kahvaltıyla başlayın. Hafif ve sağlıklı yiyeceklerden oluşan bir kahvaltı metabolizmanızı çalıştırmaya başlayacaktır. Su içmeyi alışkanlık haline getirin. Çantanızda meyve ya da en azından kuru meyveler bulundurun. Kuru kayısı önceliğiniz olsun. Öğün aralarında açlık hissettiğinizde bisküvi, çikolata gibi hazır ve şekerli gıdalar yerine meyveleri tercih ederek zaman içinde bu talı yeme isteğinizin önüne geçmiş olacaksınız. Öğle ve akşam yemeklerinizde salataya yer verin. Tabi ki bu salata ağır ve hazır soslarla değil, zeytinyağı ve limonla tatlandırılmış olsun. C vitaminine önem verin. Günlük alınması gereken miktarda ki C vitamini vücudunuzda yağ yakımını hızlandırır. Sebzeye ve meyveye ağırlık verin, Eti ise kızartma yerine haşlama ve ızgara tercih edin. Unlu ve şekerli gıdalardan uzak kalın. Kalamıyorsanız da kepekli un ve esmer şeker tercih edin.  Beslenmenizde bitki çaylarına yer ayırın.

Hayat Tarzı

Kolaya kaçmayı bırakın. Asansöre binmek yerine merdivenleri tercih edin. Düzenli spor yapın. Özellikle açık havada yapılan spor hem bedeninize hem de ruhunuza iyi gelecektir. zayıflamaktan çok ssağlığınız için hayatınıza hareket katın. Öfkelendiğinizde, sevindiğinizde buzdalabından uzak durun. Tv izlerken birşeyler atıştırmaktan kaçının. Kaçınamıyorsanız da yemek yerine bir fincan bitki çayı için. 

Tüm bunlar için sabırlı ve istikrarlı olun. Sonunda hem kilo vermiş hem de daha sağlıklı bir vücuda kavuşacaksınız.

Göz Altı Morluklarını Nasıl Geçer ?

Üzüm Çekirdeği Yağı  Göz Altı Morluklarını  Geçirir mi?

Göz altı morlukları bir çok sebebe bağlı olabilir. İlk yapılması gereken öncelikle bir doktora danışmaktır. Bazı hastalıkların habercisi olabilir. Fakat hiç bir sağlık probleminiz olmasa da göz altı morluklarıyla başa çıkmak zorunda kalabilirsiniz.

Göz Altı Morluklarının Başlıca Sebepleri :

• Az su tüketmek
• Uykusuzluk
• Stress
• Dengesiz beslenme
• Kansızlık
• Yorgunluk
• Genetik
• Yaşlanma
• Alerjiler

Bunun gibi bir çok sebepten kaynaklanan göz altı morluklarını geçirmek için öncelikle su tüketiminizi ve uyku düzeninizi ayarlayın. Akşam yatmadan önce bir kaç damla üzüm çekirdeği yağını göz altlarınıza parmak uçlarınızla masaj yaparak yedirin.Gerisini artık üzüm çekirdeği yağı halledecektir. Sabah sadece su ile yıkamanız yeterli olacaktır.Bir kaç gün sonra göz altı morlukları hafiflemeye başlıyacaktır. Kullandığınız yağın orjinal olması önemlidir. Bildiğiniz ve güvendiğiniz bir yerden temin edin.

 Ayrıca yara izlerinin ve lekelerin hafiflemesinde de faydalıdır. Cildinizi besler, iyi bir nemlendiricidir. Bilindiği gibi bir çok kozmetik ürünün içerisinde de kullanılmaktadır.

1 aylık kullanımdan sonra bir süre ara verip tekrar kullanmaya başlayabilirsiniz. Yağlı bir cilde sahipseniz uzun süre kullanmanız tavsiye edilmemektedir.

İrmik ve Faydaları

Sağlık İçin Neden İrmik ?

Daha çok makarna yapımında kullanıldığını bildiğimiz irmik, beslenmemiz açısından önemli vitamin ve mineraller içermektedir. İrmik helvası da mutfağımızda oldukça eski bir tarihe dayanır. Genellikle yemeklerde kıvam arttırıcı olarak ve tatlı yapımında kullanılmaktadır.Özellikle bebeklerimizin  ve çocuklarımızın günlük beslenme programlarında bu önemli besine biraz daha yer verilmelidir.

İrmik ve Faydaları

Sert buğdayın öğütülmesinden elde edilen İrmik protein, karbonhidrat ve lif bakımından oldukça zengindir. Kalsiyum, Demir, Fosfor, Potasyum, Magnezyum, Çinko ve Sodyum minerallerin'in yanı sıra B1, B2, B3 ,B6 ve Folik Asit içerir.Düşük yağ oranına sahiptir. Kan şekerini dengeler. Zengin besleyici özelliğinden dolayı bebek ve çocuklarımızın sık tüketmesi önerilir.
Genellikle tatlı yapımında  kullandığımız irmik,köftelere ve çorbalara da kıvam arttırıcı olarak eklenebilir, İşte hem basit, hem de oldukça lezzetli Sütlü irmik tatlısı tarifi :

Sütlü İrmik Tatlısı

                                                                                   

Malzemeler

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

50 gr, tereyağ

1 litre süt

Yapılışı

Tüm malzemeler tencereye alınır ve orta ateşte karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.Yaklaşık 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır, Tepsiye dökülür.Soğumaya bırakılır. Üzerine tarçın serperek servis edilir.

Bahar Yorgunluğuna Teslim Olmayın

Bahar gelip tün doğa canlanırken bizi saran bu halsizlik, isteksizlik,yorgunluk ve uyku hali neden olur? Doğa hareketlenirken baharda neden bahar yorgunluğu ?  Sabahları yatak adeta sizi mıknatıs gibi çekiyorsa, nedensiz halsizlik ve yorgunluk hissediyorsanız bahar yorgunluğu sizi de yakalamış olabilir. Aslında bahar aylarında vücudumuz enerjimizi arttıracak hormonlar salgılamakta. Bu durumda yetersiz beslenme ve vitamin eksikliği varsa bu hormonlara uyum sağlanamıyor ve ortaya Bahar Yorgunluğu çıkıyor.

       Bahar Yorgunluğuyla Nasıl Başa Çıkılır ?

• İlk önce bulunduğunuz kapalı mekanları sık sık havalandırın.
• Uyku saatlerinizi düzenleyin. 8 saat uyumaya özen gösterin.
• Kafeini azaltın. Kafeinli içeceklerin yerine bitki çayları tüketin.
• Kahvaltıyı atlamayın.
• Beyaz ekmek yerine tahıllı ekmekler tercih edin.
• Bol miktarda sebze, meyve tüketin. Beslenme programınızda mutlaka ceviz, fındık ve bademi bulundurun.
• Yeterli miktarda C vitamini içeren meyvelere ağırlık verin.
• Su tüketiminizi arttırın.2-2,5 litre su tüketmeye çalışın.
• Haftada 3 gün açık havada olmak koşuluyla tempolu yürüyüş yapın.
• Sabahları ılık duş almak sizi rahatlatacaktır.
• Pozitif olun, rahatlamanızı sağlayacak kitaplar okuyun.   

Bahar yorgunluğuna teslim olmak yerine bahar enerjisiyle baharın tadını çıkartmak elinizde. Bunun için yapmanız gereken oldukça basit. Kısaca dengeli beslenin, düzenli uyuyun, düzenli spor yapın. Formül bu kadar.Uygulamak ve Baharın tadını çıkarmak size kalmış.

Evde Goji Berry Maskesi Nasıl Yapılır ?

Günlük hayatın içerisinde koşuştururken bir yandan da kendine zaman ayırmak, bakım yapmak oldukça zor Çoğunlukla da bu tempoda ilk vazgeçtiğimizde kendimize ayıracağımız zaman ve bütçe. Özellikle kış aylarında daha kapalı mekanlarda bulunduğumuzdan çeşitli etmenlerden ve  soğuktan  etkilenen cildimiz hızla kurur ve ışıltısını kaybeder. Daha genç ve parlak bir cilt için gerekli olan ise evde kolayca hazırlayabileceğimiz maskelerdir. Işıltılı, sıkı ve sağlıklı bir cilt için güzellik merkezlerine ya da o çok pahalı kremlere bütçe ve zaman ayırmak yerine, evde yapılabilecek hem maliyeti düşük, hem de zamanı size bırakacak bir tarifi sizlerle paylaşıyorum.

Goji Berry Maskesi için gerekli maizemeler

• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı Goji Berry
• 1 yumurta sarısı

Öncelikle Goji Berry blendeırdan geçirilerek püre haline getirilir. tüm malzemeyi karıştırarak yüze ve boyuna uygulanır. Göz çevrenize çok yaklaştırmadan uygulamanız tavsiye ediliyor. Yarım saat bekletmeniz uygulama için yeterli. Daha sonra bol su ile yıkayın.



Maskeyi yıkadıktan hemen sonra bile cildinizdeki ışıltıyı farkedeceksiniz. Yinede düzenli maske uygulaması yapmazsanız faydasını görmeniz mümkün olmayacaktır.

Goji Berry Mucizesi

   Son günlerde herkesin merak ettiği, büyük bir çoğunluğun da denemeye başladığı doğal bir mucize var ki ; adı da Goji Berry. Aslında çok eski bir geçmişe sahip olan bu meyve tat olarak ülkemizde çok tüketilen kirazla benzerlik göstermektedir. Tibet' te 1700 yıllık geçmişe sahip bu bitkiden ilaç yapımında faydalanmaktadırlar.

             Gerçektende goji berinin faydaları saymakla bitmiyor. Beyindeki büyüme hormonu ( gençlik     hormonu ) salınımını artmasını sağlar, uykunuzu daha düzenli hale getirir, unutkanlık sorunlarınızı azaltır, içerdiği Germenyum sayesinde gözlerinize iyi gelir ve kansere karşı koruma sağlar. C vitamini açısından oldukça zengindir. Kötü kolestrole karşı savaşır. Kilo vermeyi kolaylaştırır. Metabolizma hızlandırır. Zayıflama için hızlandırıcı etkisi vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.Kan yapıcıdır. Menapoz belirtilerini ve depresyonu hafifletir. Kasları ve kemikleri güçlendirir.Cilt için faydasını ( bilmiyorum son zamanlarda yaşlanma karşıtı kremlerde yaşanan Goji Berry fırtınası sayesinde ) bilmeyen duymayan kaldı mı....

           Bu kadar faydaları olan bir meyveyi de sizlerle paylaşmadan ve deneyenler arasında yer almadan geçemezdim. Goji Berry taze ve kuru meyve olarak tüketilebileceği gibi çay olarak ya da maskelerle cilde uygulayarak da kullanılabilir. En kısa zamanda sizlerle Goji Berry içeren tarifleri de paylaşmayı umuyorum.
   
      Ülkemizde de üretilmeye başlayan Goji Berry, diğer bilinen ismiyle Kurt Üzümü en azından içerdiği zengin vitamin ve mineraller için mutlaka günlük beslenme piramidimizde yer alması gereken bir meyve...